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采用纯铜电机，5KW大功率，在炒菜锅的锅体内壁采用耐高温陶瓷涂层，耐高温抗腐蚀，在桶内设置有搅拌钢钯。
机器通过旋转胶垫带动锅体旋转，胶垫不会伤到锅体，使用寿命长，旋转速度和火力大小都可以调节，有5个档位可以调节，调节准确。
适合炒制多种菜品，如炒菜、炒面、炒饭、炒虾、炒干货、炒茶叶等。
炒菜锅锅体的倾斜度可以调节，有四个档位，可以根据菜量多少调节倾斜度，盛菜和清洗更方便。
炒菜机带有排水系统，通过水槽连接水管至底部，方便洗锅和倒水，在锅体底部、侧面、后面都有散热口设计，散热快。
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