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切割尺寸为6-30mm，刀组宽度可定制大小，刀组分为锯齿刀组和平滑刀组：锯齿刀组用于切冻品和带骨肉类加工，平滑刀组用于切鲜肉。
平行开条机的用途：
运用技术设计，主要用于无骨肉类，或软骨禽类、鱼类、动物内脏的切片、切条、切块，产量高。
平行开条机的特点：
1、采用输送带进料、出料切割整齐，方便操作，能实现产品快速包装；
2、切片厚度可按照用户要求制作，可快速更换不同刀组，满足用户各种规格切片要求；
3、能快速拆装进、出料带及圆刀片组，方便清洗，符合食品卫生要求；
4、整体采用防水设计，全不锈钢制作，可直接用水冲洗机器。
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