以下是一些常见的土豆深加工设备
- 清洗脱皮机：采用金刚砂内衬或毛刷式，可同时完成土豆的清洗、去皮工作，效率高且损耗低。
- 多功能切菜机：适用于根茎类果蔬的切割，可将土豆切片、切丝、切丁，切割厚薄均匀、大小统一。若配合清洗提升机，能有效防止物料氧化，初步清洗物料本身的淀粉，增加涡流清洗中的水循环次数，节省能耗。提升部分增加喷淋功能，可使预清洗更彻底。
- 涡流清洗机：用于清洗蔬菜表面的泥沙、灰尘等杂质，提高产品清洁度，部分涡流清洗机还可实现臭氧杀菌功能，经过两组涡流清洗，在进一步清洗的同时减少臭氧的气味，稀释蔬菜表面的臭氧。
- 震动风干机：通过底部振荡筛进一步筛除杂质，并结合顶部风筒风淋方式吹走物料表层水分，控水效果良好，且能保持物料表层湿润。
- 脱水机：通常采用离心力脱水，油炸前对土豆进行脱水，可大大缩短油炸时间，改善薯片口感，提高生产效率，降低生产成本。
- 油水混合油炸机：因水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片，产生的残渣直接沉淀于水中，油不冒黑烟，能大大延长油的使用周期，降低成本，且油温控制精确，保证薯片薯条的质量和口感。工作完毕后，将水放出，残渣会跟着水一起流出。
- 脱油机：离心脱油机，可将刚炸好的薯片（条）进行脱油，克服薯片（条）含油率高、腻口的缺陷，提升口感。
- 八角拌料机：滚筒式调味机采用不锈钢制作，薯片（条）在滚筒的旋转中均匀翻动，采用撒入式或喷雾式加入调味料，调味均匀且不易碎。
- 充氮包装机：包装时在包装袋中充入氮气，可有效防止薯片（条）碎烂，延长保质期，并且能充气、包装、打码一次完成。
portant;">总之，土豆深加工设备以其高效、智能、环保的性能，正不断拓宽土豆加工产业的边界，为市场带来更加丰富多样、健康美味的土豆制品，也为农业与食品工业的融合发展注入了新的活力与可能。